Geröstete Kichererbsen sind der perfekte Low-Carb-Snack

Und so wird es gemacht:

1. Backofen auf 180 Grad durch Umluft vorheizen.
2. Die Kichererbsen kurz waschen und abtropfen lassen.
3. Die Hülsenfrüchte in eine Schüssel geben und mit dem Öl und den Gewürzen mischen. Die Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. fertig!

Mittlerweile gibt es viele gesunde Snack-Alternativen. Dies bedeutet jedoch oft, dass der richtige Geschmack und Biss ausgehen. Mit unserer Snack-Idee aus geröstetem Gemüse gehört dieses Dilemma der Vergangenheit an! Würzen Sie die gerösteten Kichererbsen nach Ihrem persönlichen Geschmack. Dazu passen Paprika, Pfeffer, Ras el Hanout und Kreuzkümmel sowie italienische Kräuter. Probieren Sie geröstete Kichererbsen – Sie werden überrascht sein, wie einfach es sein kann, Ihren eigenen gesunden Snack zuzubereiten.

Kichererbsen gehören sowieso zu den unverzichtbaren Lebensmitteln zu Hause. Neben ihrer Vielseitigkeit punkten sie mit einem hohen Proteingehalt, wenig Kohlenhydraten und einem hohen Folsäuregehalt. Außerdem lassen sie sich vielseitig verwenden – zum Beispiel als selbstgemachte Kichererbsenchips. Aber nicht nur Kichererbsen solltest du auf Lager haben, sondern auch diese zehn gesunden Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung. Du naschst gerne ab und zu etwas Süßes? Als nächstes sind die Low-Carb-Fruchtgranat-Chips mit weißer Schokoladenhülle perfekt für einen unbeschwerten Genuss.

Wir stellen weitere kohlenhydratarme Rezepte in unserer Video-Playlist vor:

Und diese elf Snacks zum Feierabend können auch nach einem langen Tag verzehrt werden, ohne dass es auf der Waage zu sehr auffällt:

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