Im Glas: leckere Apfel-Minz-Marmelade

Und so wird es gemacht:

1. Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Die Bio-Zitrone waschen, die Schale abtrocknen und die Hälfte davon reiben. Den Abrieb fein hacken. Alle Bio-Zitronen auspressen. Minze waschen.
2. Apfelstücke, Apfel- und Zitronensaft, Zitronenschale, Puderzucker, Vanilleschote und Minze in einen hohen Topf geben. 4-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
3. Machen Sie den Geliertest. Wenn die Konsistenz gewünscht ist, Vanilleschote und Minze entfernen. Die Apfelmarmelade in die sterilen Twist-Gläser füllen. Schließen Sie die Deckel und stellen Sie die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf. Dann in einem kühlen, dunklen Raum lagern.

Wir lieben frische Äpfel. Schon der Anblick eines knackigen Apfels macht gute Laune. Wenn jedoch der Zahn der Zeit an den Äpfeln genagt hat, dann machen wir aus den gesunden Früchten eine erfrischende Apfel-Minz-Marmelade.

Diese hausgemachte Marmelade ist eine Offenbarung für unsere Geschmacksnerven: Ob samtige Brombeermarmelade oder aromatische Kirschmarmelade – sie schmecken immer besser als gekaufte Produkte. Wir wissen auch, welche Zutaten im Glas sind. Leider gilt dies nicht immer für Supermarktprodukte. Aber wussten Sie, dass Marmelade keine Konserve ist? Es ist wirklich. Und diese Sprachverwirrung verdanken wir den Briten.

Gerne stellen wir Ihnen in unserer Galerie weitere tolle Konfitüren vor. Und natürlich bestehen diese aus natürlichen Inhaltsstoffen – die Natur ist der beste Lieferant.

Was gibt es Schöneres, als morgens frisch gebrühten Kaffee zu riechen, ein lockeres Brötchen in der Hand zu halten und dickflüssige Butter und hausgemachte Marmelade, wie österreichische Marillenmarmelade, darauf zu verteilen? So beginnt ein schöner und erfolgreicher Tag, an dem wir allen Herausforderungen mit einem Lächeln begegnen. Noch mehr wunderbare Frühstücksideen präsentieren wir in unserem Video. Wir sind sicher, dass Sie diesen Film ziemlich oft sehen werden, unsere Vorschläge sind sehr gut.

Macht Lust, direkt in die Küche zu gehen und loszulegen. Noch mehr Fakten, Tipps, Tipps und Rezepte finden Sie auf den Themenseiten für tolle Frühstücksideen, unwiderstehliche Früchte und gesunde Äpfel. Wir wünschen Ihnen einen schönen Tag und viel Spaß beim Apfel-Minz-Kompott. Pssst, es ist auch ein tolles Geschenk!

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