Kochen in der Spülmaschine: Ist das eine gute Idee?

Den Thermostat herunterdrehen, den Deckel auf die Pfanne legen, die Restwärme des Backofens nutzen: Energiesparen in den eigenen vier Wänden ist einfach und lohnt sich immer. Aber was ist mit dem Gerücht, dass Kochen in der Spülmaschine Geld spart? Außerdem soll das Essen besonders gut schmecken?

Kochen in der Spülmaschine – die wichtigsten Fakten auf einen Blick

Natürlich haben Sie eine Spülmaschine, damit Sie den Abwasch nicht selbst erledigen müssen. Es wird gesagt, dass sie auch zum Kochen verwendet werden können. Im Prinzip funktioniert eine Spülmaschine wie ein Dampfgarer. Ideal für Fisch, Fleisch und Gemüse. Wir haben etwas recherchiert. Lesen Sie nun die Ergebnisse:

Wir raten dringend von Hype ab. Es sei denn, Sie haben bereits einen guten Vakuumierer und Sous-Vide-Beutel. Dann kannst du es versuchen. Beim Kochen in der Spülmaschine ist jedoch Vorsicht geboten, da es bei falscher Handhabung gefährlich werden kann.

So funktioniert das Kochen in der Spülmaschine

1. Legen Sie die Lebensmittel in einen ausreichend großen Sous-Vide-Beutel und vakuumieren Sie ihn. Wer möchte, kann auch Kräuter oder Gewürze in die Tüte geben.
2. Wählen Sie ein Geschirrspülprogramm mit etwa 65 Grad. Legen Sie die Tasche in die Spülmaschine. Schmutziges Geschirr stört Sie nicht, da die Speisen hermetisch verpackt sind. Das ist es.

Und warum braucht man einen Vakuumierer und Sous-Vide-Beutel?

Einfach weil der Beutel sehr luftdicht sein muss. Ohne professionelles Gerät geht das nicht. Auch normale Gefrierbeutel oder Bratröhren sind nicht geeignet. Diese halten hohen Temperaturen und aggressiven Reinigungsmitteln nicht stand. Wenn Sie es trotzdem versuchen, könnte dies schwerwiegende Folgen für Ihre Gesundheit haben. Also besser die Finger davon lassen.

Sparen Sie Strom, indem Sie gute Rezepte wählen. Die wahren Energiesparer sind zum Beispiel Eintöpfe. Sie können sie am nächsten Tag wieder aufwärmen. Das Motto lautet: einmal kochen, mehrere Tage genießen. Hier haben wir tolle Rezeptvorschläge.

Wie Sie sehen, können wir Geld sparen, indem wir ohne teure Geräte kochen. Natürlich haben wir noch mehr Tipps zum Kochen und Spülen in der Spülmaschine. Sie werden auf jeden Fall überrascht sein.

In unserem Video haben wir noch mehr Tipps zum Energiesparen beim Kochen:

Wir haben weitere Hacks auf unserer Themenseite mit Tipps für Zuhause. Und jetzt wissen Sie, der Hype um das Kochen in der Spülmaschine ist nur für diejenigen interessant, die einen Vakuumierer und Sous-Vide-Beutel haben.

🇧🇷

Sie reisen lieber mit Ihrem Smartphone? Holen Sie sich die kostenlose BILD der FRAU Rezept-App direkt auf Ihr Handy! Entdecken Sie viele schnelle und einfache Gerichte, Inspiration für ein tolles Abendessen mit Freunden oder Köstlichkeiten für Ihr hausgemachtes Gebäck. Apple-Benutzer können die App verwenden Hier herunterladen – Android-Nutzer wiederum Finden Sie es HIER🇧🇷

kochen backen

Beschreibung anzeigen