Aus Kuchen wird Frühstück Schwarzwälder Kirschbrei: So haben Sie den Klassiker noch nie gegessen
Foto: Shutterstock/Li_Aba
Schon mal einen Schwarzwälder Kirschbrei gegessen? Nein? Du musst also unbedingt nachholen.
Viele Menschen nehmen Haferflocken in ihr Frühstück auf. Aber vielleicht kennst du diese Variante noch nicht: Kirschbrei mit Schokolade aus dem Schwarzwald. Gut zum Verlieben!
Zutaten für 2 Portionen:
80 g weiche Haferflocken
250ml Milch
2 Löffel Kakaopulver
120 g Kirschen, aus dem Glas
2 Löffel Wasser
4 Löffel Honig
4 Esslöffel Naturjoghurt
Schokoladenflocken
Und so wird es gemacht:
Im ersten Schritt die Haferflocken mit der Milch und dem Kakaopulver in einer Pfanne mischen und unter Rühren erhitzen. Etwa fünf Minuten kochen, bis eine teigige Konsistenz entsteht.
In der Zwischenzeit in eine andere Pfanne geben und die abgetropften Kirschen mit Wasser und Honig erhitzen. Nochmals fünf Minuten unter Rühren kochen.
Mischen Sie nun den Joghurt in den abgekühlten Brei. Auf zwei Schalen verteilen und mit dem Kirschkompott garnieren. fertig!
Wir brauchen mehr frische Luft in unserem Frühstücksalltag – und da kommt unser Schwarzwälder Kirschbrei gerade recht. Es schmeckt wunderbar schokoladig und fruchtig und dürfte vor allem Fans von süßen Frühstücken ansprechen.
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Bild aus dem Rezeptbulletin der Frau
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Übrigens: Wenn Sie sich eher für die klassische Schwarzwälder Kirschtorte interessieren, dann haben wir das passende Rezept für Sie.
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