Insulin

Hamburg. Die nächste Tafel Schokolade ist meist griffbereit, ebenso die Keksdose oder die Tüte Chips. Aber dieser ständige Snack ist das Ernährungsberater Dr. Matthäus Riedl ein Dorn im Auge: „Wir brauchen vier bis fünf Stunden zwischen den Mahlzeiten. Während dieses Intervalls kann der Insulinspiegel abfallen. Insulin ist ein fettaufbauendes Hormon. Und wenn ich die ganze … Read more