Koch Malt Hess aus Wermelskirchen „Gutes Essen kann Wunden heilen“ Wermelskirchen · Der Spatzenhof hat neue Öffnungszeiten – und setzt auch ein Zeichen. Küchenchef und Geschäftsführer Malte Hess bietet an fünf Abenden in der Woche regionale Küche auf ungewöhnliche Art und Weise. 02.02.2023 05:48 Malte Hess ist Geschäftsführer und Küchenchef im Landhaus Spatzenhof. Bereits mit … Read more
Koch Malt Hess aus Wermelskirchen “Gutes Essen kann Wunden heilen und schöne Momente noch schöner machen” Wermelskirchen · Der Spatzenhof hat neue Öffnungszeiten – und setzt auch ein Zeichen. Küchenchef und Geschäftsführer Malte Hess bietet an fünf Abenden in der Woche regionale Küche auf ungewöhnliche Art und Weise. 02.02.2023 05:48 Malte Hess ist Geschäftsführer und … Read more
Seit Jahren unterhalten die Rechtsstreitigkeiten zwischen Konditor Jack Phillips und schwulen Kunden nicht nur US-Gerichte, sondern auch politische Kommentatoren und die breite Öffentlichkeit. 2012 weigerte sich der christliche Bäcker aus Colorado, eine Hochzeitstorte für das schwule Paar Charlie Craig und David Mullins zu backen. 2018 entschied der Oberste Gerichtshof der USA schließlich zugunsten des Konditors … Read more
Nach den Verschönerungsarbeiten soll es im März 2023 losgehen Neue Mieter übernehmen das Ausflugsrestaurant Am Jäger Wesel/Hadern · Der Landgasthof Am Jäger in Diersfordt wird von Ado Hrustanovic (Gusto, Wesel) und Zeljko Jagodic (Double Eagle, Haldern) geführt. Was die beiden und die neue Geschäftsführerin Andrea Schnepp ab März vorhaben. 24.01.2023 12:39 Uhr Freuen sich auf … Read more
Nach Verschönerungsarbeiten soll es im März 2023 losgehen Neue Mieter übernehmen das Ausflugsrestaurant Am Jäger Wesel/Hadern · Der Landgasthof Am Jäger in Diersfordt wird von Ado Hrustanovic (Gusto, Wesel) und Zeljko Jagodic (Double Eagle, Haldern) geführt. Was die beiden und die neue CEO Andrea Schnepp ab März vorhaben. 23.01.2023, 06:00 Freuen sich auf die Wiedereröffnung … Read more
Eine blaue Hochzeitstorte? Derya Tak erfüllt auch ungewöhnliche Wünsche. Foto: Simon Granville Am 1. Februar erweitert Derya Tak sein Kuchenstudio in Ludwigsburg um ein kleines Café. Mit seinen 37 Jahren hat er bereits Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen und auf regionale Zutaten gesetzt. Ein Monopolkuchen, den man sich genau ansehen sollte, um nicht versehentlich Häuser … Read more
Am 1. Februar erweitert Derya Tak sein Kuchenstudio in Ludwigsburg um ein kleines Café. Mit seinen 37 Jahren hat er bereits Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen und auf regionale Zutaten gesetzt. Von Karin Götz 20.01.2023 – 15:06 Uhr Ein Monopolkuchen, den man sich genau ansehen sollte, um nicht versehentlich Häuser darauf zu bauen. Der kleine … Read more
Aktualisiert: 16.01.2023 – 15:50 Gefüllt mit cremigem Pudding Orientalische Süßigkeiten zu Tee oder Kaffee: Basbousa Foto: getty images / santhosh_varghese Es gibt viele Möglichkeiten, glücklich zu sein. Der Genuss eines orientalischen Basbousa-Kuchens mit Pistazien ist ein Muss. Wir sind wirklich Naschkatzen, also haben wir es genossen, zwei in Sirup getauchte arabische Grießkuchen von Basbousa zu … Read more
Frankfurter Kranz ist ein typischer Oma-Kuchen. Der Mandelknusperkuchen mit Buttercreme wurde im 18. Jahrhundert erfunden und ist heute ein Klassiker der hessischen Küche. Wir verraten Ihnen ein Rezept aus Omas Backbuch, das hundertfach gebacken wurde und immer ein Hit ist. Warum heißt der Frankfurter Kranz so? Die Erklärung liegt auf der Hand: Biskuitkuchen mit Buttercreme … Read more
12. Januar 2023 um 17:34 Uhr Café Duda in Tholey : 20 Torten im Programm – An dieser Auswahl kommt kaum jemand vorbei, ohne zu bestellen Fast täglich trinkt Reiner Hißler mit seiner Mutter Hildegard-Katharina Hißler Kaffee und Kuchen in der gemütlichen Lounge. Foto: Marion Schmidt Tholey Das Café Duda startet mit einem neuen Besitzer … Read more